香辣羊蝎子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

香辣羊蝎子的做法

• 1.泡水2小时 不要忘了换水 冲洗啊

• 2.放姜 葱 料酒大火烧开 去沫

• 3.辅料下锅 爆香

• 4.郫县豆瓣酱 炒出红油 放肉汤（倒回炖锅 炒锅太小）

• 5.大火烧开 依次放入调料 黄酒

• 6.料酒

• 7.酱油

• 8.老抽 小火一小时

• 9.青菜洗净摆盘 放肉汤 大火5分钟

• 10.摆上羊蝎子上桌 开吃吧