美味芙蓉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

美味芙蓉汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.鸡蛋打碎成糊状，慢慢滴水将面粉拌成均匀的小疙瘩，西红柿切丁，香菜切碎，将准备好的盐平均分到鸡蛋液和面粉里，打匀。

• 3.铁锅热油少许

• 4.倒入西红柿，大火翻炒1分钟，出来西红柿的香味

• 5.加入适量水，加盖煮

• 6.煮至锅内沸腾，均匀撒入拌好的疙瘩

• 7.继续煮开，均匀撒入打好的蛋液

• 8.开锅即撒入香菜，淋入香油，关火

• 9.装入汤盆

• 10.可以享用了