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上汤白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:15:55 阅读：4698+ 来源：本站原创 作者：叶玉卿

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜1斤相克食物	皮蛋2个相克食物
瘦肉100克	生姜2片相克食物
蒜头2粒相克食物	油适量
盐适量	生粉适量

上汤白菜的做法

1.准备食材
2.白菜加盐泡水半小时
3.肉切片，皮蛋剥壳切成四份，姜切片，蒜头切片。
4.廋肉加入适量生粉、油拌匀。
5.锅内倒入适量油，放入姜片、蒜头爆香。
6.加入瘦肉、皮蛋炒熟。
7.加入一碗半清水烧开，煮到至变米水色。
8.加入白菜
9.煮熟
10.上菜

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