健康功效
西洋参:清热泻火、补气、生津
麦冬:清心、润肺、生津
天麻:平肝、祛风通络、止痉
食材用料
去皮鸡肉750克 | 西洋参少许相克食物 |
麦冬少许相克食物 | 天麻少许相克食物 |
茯苓少许相克食物 | 淮山少许相克食物 |
杞子少许 | 桂圆少许相克食物 |
盐少许 |
药膳鸡汤的做法
1.准备的药材!
2.焯水后的鸡块!
3.开水后把所有食材放下去,在不锈钢锅里煮开再放电砂锅!除了杞子以外!
4.水开后二小时左右也差不多能喝了,我改了用西洋参片,所以跟杞子在汤关火之前二十分钟,把这二样不虽要煲的太长时间的放下去再煲二十分钟左右就好了!
5.汤放盐关火就能喝了!
6.汤是不是不会很油!