健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
料酒:活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
地瓜叶 | 香菇相克食物 |
豆鼓 | 干辣椒相克食物 |
生姜相克食物 | 蒜头相克食物 |
料酒 | 味精相克食物 |
豆鼓香菇地瓜叶的做法
1.主菜:地瓜叶配菜:香菇
2.调味品:干辣椒豆鼓(代替盐)姜蒜其实还有一个橄榄油我用淘宝买的欧蕾特级初榨橄榄油。
3.大火烧开,放入少量橄榄油,听到油有响声的时候就放入切好的-干辣椒,姜蒜片,豆鼓炒片刻
4.然后放几颗泡好且撕片的香菇再大火爆炒一下,趁着锅里很热的时候就下洗好的地瓜叶和梗,用大火爆炒
5.当看到地瓜叶都软下来了,变成很绿的颜色时候就放入少量的料酒调味(我很喜欢料酒的香味,不喜欢的可以不放哦),感觉快熟时候放如少许的味精,出锅,装盘
6.中间的过程我都没有拍了啦,这个是产品图咯!大家就讲究看吧!很简单的,就是爆炒,我这个不会做饭的就喜欢简单的东西!简单,好吃,健康,好做!是我对美食的原则!当然还有加分的美容养颜,瘦身美体哈!!!