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高压锅土豆炖排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:29:17  阅读:8364+ 来源:本站原创 作者:俞灏明

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

排骨相克食物土豆相克食物
葱姜蒜干辣椒相克食物
生抽

高压锅土豆炖排骨的做法

  • 1.排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。

  • 2.葱姜蒜和干辣椒备好。

  • 3.锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。

  • 4.放入排骨翻炒出香味。

  • 5.调入、生抽和老抽翻炒均匀。

  • 6.添入3饭碗水即可,因为电压力锅十分省水,不必添入太多水。

  • 7.水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。

  • 8.保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。

  • 9.用电压力锅做排骨真的是又快又省水又好吃,排骨酥得连骨头都粉了。

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