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餐桌姜汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:29:23  阅读:314+ 来源:本站原创 作者:李智楠

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

板豆腐一块 柴鱼片适量
酱油50CC 调味米酒50CC
两小匙相克食物适量相克食物
100CC

餐桌姜汁豆腐的做法

  • 1.先将姜磨成泥状,取适量份与其它酱料一起加入锅中以小火拌炒,收干至1/3,即完成酱汁

  • 2.取另一平底锅,将柴鱼简单干炒后取出

  • 3.将豆腐盛盘,淋上酱汁并洒上柴鱼片后,可取部分未使用之姜泥摆于其上增添风味

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