您当前的位置:口袋巴士游戏资讯正文

芋头烧鸡公的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:42:49  阅读:8466+ 来源:本站原创 作者:徐若瑄

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
料酒:活血化瘀

食材用料

公鸡1只 小芋头2斤
1块相克食物2根相克食物
郫县豆瓣酱2大汤匙酱油2汤汤匙
料酒3汤匙1汤匙相克食物

芋头烧鸡公的做法

  • 1.鸡去内脏洗净后,剁成两指宽的块。锅内油热后,加入拍扁的姜块炒出香味,接着倒入鸡块炒至表面微微发白。

  • 2.倒入黄酒,加锅盖几秒钟,让酒气在锅内蒸发以更好的去异味。

  • 3.开盖后倒入酱油、糖,翻炒上色。

  • 4.加入郫县豆瓣酱、葱段、翻炒均匀。

  • 5.加入提前去皮洗净的芋头,热水至没过锅内所有材料,大火煮开后,改小火烧半小时左右至鸡肉酥烂又不至于完全脱骨即可。

声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。