健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
牛肉相克食物 | 洋葱相克食物 |
青椒相克食物 | 酱油 |
料酒 | 生粉 |
芝麻油 |
洋葱牛肉的做法
1.准备好主料
2.牛肉逆着条纹,切成薄片
3.用一小勺料酒一大勺酱油一点生粉一大勺芝麻油腌制1-2小时
4.洋葱切丝或块,随自己喜欢
5.青椒切丝
6.锅中放少许油,烧热后放入洋葱翻炒爆香
7.炒到洋葱8成熟后盛出,重新放油,烧热后锅放入牛肉
8.快速翻炒牛肉,并加入一点酱油
9.放入炒过的洋葱和青椒,快速翻炒至青椒断生出锅即可