健康功效
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
山楂适量相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
豆沙适量 | 水适量 |
山楂豆沙糖葫芦的做法
1.准备食材
2.山楂滚着切开
3.去籽
4.重复以上步骤,处理好山楂
5.豆沙捏成球
6.放在山楂间
7.串好
8.锅里放冰糖和水
9.搅拌
10.一直搅拌
11.准备一碗凉水和一支筷子
12.检测糖浆是否熬好就是用筷子沾取糖浆放入凉水中,看糖浆是否黏牙,不粘牙即可
13.在浇糖浆之前可以撒芝麻,山楂快速裹完糖浆后放在涂过油的菜板上,冷却即可