健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
饺皮750克 | 玉米1个相克食物 |
胡萝卜1个相克食物 | 瘦肉300克 |
鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
花椒粉适量 | 鸡粉适量 |
生粉适量 |
玉米馅饺子的做法
1.玉米一个,剥掉叶子,把玉米掰下来洗净,装盘备用
2.胡萝卜1个去皮切成小粒
3.把肉剁细,放入适量的生粉搅匀
4.把玉米,胡萝卜,肉沫放在一个大碗里
5.打入2个鸡蛋(建议一个鸡蛋就够了)搅拌均匀
6.调入适量的盐,鸡粉,花椒粉搅拌均匀
7.取一张饺皮,放入适量的陷
8.边边沾水对折,捏紧
9.然后从陷中间对折
10.沾点水,捏紧,
11.挨着放盘里备用
12.锅里水烧开,放入隔层,把饺子摆上去
13.盖上盖子,蒸10分钟
14.装盘就可以吃了(也可以调一碗酱沾着吃)
15.锅里水烧开,放饺子下锅
16.等到饺子浮起来就熟了
17.捞起来倒入汤就可以吃了