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云耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 11:57:51  阅读:6239+ 来源:本站原创 作者:徐行

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

干云耳一两鸡蛋两个相克食物
适量适量
适量蒜头适量相克食物

云耳炒鸡蛋的做法

  • 1.云耳干倒入温水中泡发五分钟左右

  • 2.泡发后用清水冲洗几遍然后倒入筛子里沥干水

  • 3.蒜头切好备用

  • 4.锅里倒入油预热然后倒入蒜头爆香

  • 5.紧接着倒入云耳翻炒五分钟左右

  • 6.倒入少许水和盐再翻炒五分钟左右

  • 7.五分钟后云耳盛到盘子里

  • 8.两个鸡蛋打到锅里煎两分钟加点盐

  • 9.煎成蛋饼

  • 10.用锅铲将鸡蛋切成小块

  • 11.将盘子里的云耳倒入鸡蛋里翻炒,然后加点水翻炒三分钟左右即可

  • 12.盛一碗饭盖上云耳鸡蛋,香喷喷的!一起来做云耳炒鸡蛋吧!

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