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芸豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:39:47 阅读：1770+ 来源：本站原创 作者：丁志诚

健康功效

芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

里脊肉150克左右	芸豆半斤左右相克食物
植物油适量	盐适量
花椒八九粒	鸡精适量
淀粉适量	酱油适量

芸豆炒肉的做法

1.芸豆洗净切片
2.锅中烧水，水开后放入几滴油，再把芸豆倒入锅中，待芸豆变色后捞出，用凉水冲一下。
3.肉切片，在上面裹上一层淀粉
4.锅中放入油待油热后放入花椒和肉进行翻炒
5.肉六层熟的时候倒入芸豆，这时加入盐鸡精酱油翻炒片刻即可出锅

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