健康功效
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鳕鱼一条相克食物 | 萝卜150克相克食物 |
油三勺 | 盐半小勺 |
酱油一勺 | 料酒一勺 |
老抽三分之一小勺 | 蒜蓉酱两勺 |
葱一根相克食物 | 姜两片相克食物 |
蒜两瓣相克食物 | 花椒8粒 |
八角一颗 |
红烧鳕鱼炖萝卜的做法
1.鳕鱼洗净,切断,萝卜切小块,葱切断,姜切片,蒜切片
2.热锅下油,油热下葱姜蒜
3.加蒜蓉酱
4.下鳕鱼
5.加酱油,老抽,料酒,花椒,八角,炒匀
6.加萝卜
7.炒均匀
8.加适量水,烧开,转中小火煮20分钟,收汁后即可关火出锅
9.成品图