炸白萝卜丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炸白萝卜丸子的做法

• 1.白萝卜削皮洗净

• 2.切丝，用手挤掉水份

• 3.加入适量面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉

• 4.搅拌均匀揉成萝卜面团

• 5.净锅放适量油开小火，将萝卜面团捏成丸子，放入油锅里炸制浮出油面呈金黄色

• 6.捞起控油

• 7.成品图