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酸辣面片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 16:24:15 阅读：7083+ 来源：本站原创 作者：熊黛林

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉200克	鸡蛋2个相克食物
小米椒3颗	香油适量
醋适量相克食物	生抽适量

酸辣面片的做法

1.将面粉鸡蛋放入碗中，加少量盐
2.加水调成面糊，朝一个方向搅拌，搅出面筋即可
3.锅置于火上水烧开，把搅好的面糊用筷子片状刮入水中，当面片浮出水面在住一分钟即可
4.根据自己的口味调汤汁浇在煮好的面片上，不怕辣的可以多放几颗辣椒，多滴几滴醋，酸辣可口的面片开动啦

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