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香煎鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 03:58:31  阅读:3049+ 来源:本站原创 作者:陈红

健康功效

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鲈鱼一条相克食物香菜50克相克食物
红尖椒50克香菜50克相克食物
洋葱50克相克食物小葱50克相克食物
50克相克食物3克
豆瓣酱30克相克食物 鸡粉3克
味精3克相克食物胡椒粉3克
香油3克 生抽10克
生粉20克

香煎鲈鱼的做法

  • 1.鲈鱼切成一厘米厚的片,鱼头从中间斩开。

  • 2.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切成末。

  • 3.将切好的鱼片洗干净,控干净水,加入盐、豆瓣酱、鸡粉、味精、胡椒粉、香油、生抽、生粉抓匀。

  • 4.平底锅中倒油,七分热时,转中火放入鱼片煎至两面金黄,放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。

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