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香煎土豆丝蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:49:53 阅读：1575+ 来源：本站原创 作者：彭心怡

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆1个相克食物	鸡蛋2个相克食物
小葱适量相克食物	油适量
面粉适量	黑胡椒适量
盐适量

香煎土豆丝蛋饼的做法

1.土豆刨丝，洗去淀粉沥干加鸡蛋、面粉、葱花、黑胡椒、盐。
2.搅拌均匀
3.热锅热油，加入搅拌好的糊，用筷子把土豆丝拨到四周，同时翻转蛋液。
4.煎完一面煎另一面
5.出锅切片，趁热吃～

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