食材用料
白凉粉12克 | 盐渍樱花若干朵 |
糖粉20克 | 纯净水200克 |
小碗3个 |
水信玄饼的做法
1.把所需材料准备好
2.盐渍樱花用开水泡开,比较咸,记得多过水两遍。
3.把纯净水倒入锅中,加入白凉粉,还有糖。
4.煤气炉中火,边烧边用汤匙转圈搅均匀至融化。
5.煲开冒泡即可
6.离火静至2分钟,温度变温,再用汤匙舀入倒入小碗中。
7.全部倒好备用
8.再把泡好的盐渍樱花以转圈的形式放入碗中。
9.转到花形出来自己喜欢即可,最后全部放好。
10.再放入冰箱冷藏30分钟即可
11.利用冷藏的时间来制作黑糖浆,再准备30克的黑糖还有25克的纯净水。
12.倒入锅中小火煲开即可
13.把冷藏好的水信玄饼倒出
14.再淋入黑糖浆即可,凉凉的,甜甜的,晶莹剔透,心情都好很多。