拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

拍黄瓜的做法

• 1.黄瓜2根洗净去头尾

• 2.切成小段

• 3.将黄瓜用菜刀拍碎装在碗里

• 4.加入适量的盐，腌制10分钟（可以将里面的水分倒掉）

• 5.蒜4瓣切沫，小米椒6个切小颗

• 6.放入蒜沫跟辣椒搅拌均匀

• 7.放入1勺生抽

• 8.1勺半白醋，搅拌均匀

• 9.装盘

• 10.可以在冰箱里面冰镇一下，更爽口哦