健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
食材用料
吐司四片 | 全脂鲜奶180ml |
鲜奶油100ml | 砂糖2大匙相克食物 |
鸡蛋3个相克食物 | 香草粉1/2茶匙 |
腰果适量相克食物 | 蔓越莓葡萄干适量 |
糖粉适量 | 水200ml |
吐司面包布丁塔的做法
1.吐司切成块.
2.鲜奶+砂糖加热至糖融化即可,勿煮滚,待放凉加入香草粉及鲜奶油拌均匀.
3.鸡蛋均匀打散,倒入第二步骤的奶液拌匀.
4.过筛蛋奶液2-3次
5.烤箱先预热190度10钟.
6.将吐司块放满容器内在适量摆放腰果及蔓越莓葡萄干.
7.在倒入奶蛋液约8-9分满,在烤盘内倒入水200ml,放入烤箱190度烤30分钟.
8.烤完,将面包土司布丁塔撒些糖粉即将完成.