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茶树菇干烧鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 20:41:52 阅读：119+ 来源：本站原创 作者：沈丹萍

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
茶树菇：止泻、健脾、利水
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

鸡肉相克食物	茶树菇相克食物
生姜相克食物	青蒜
八角	桂皮
干辣椒相克食物	青椒相克食物
料酒	老抽
蚝油	盐
鸡精	香葱相克食物
蒜相克食物

茶树菇干烧鸡肉的做法

1.鸡肉焯水
2.锅内加油放入鸡肉中小火煎至金黄
3.加入生姜大蒜青蒜八角桂皮干辣椒爆香后加入老抽蚝油料酒
4.加入茶树菇（提前用温水浸泡）小火把茶树菇的水气炒干后加盐鸡精
5.加入青椒跟香葱即可出锅

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