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长豆角炒肉丁咸菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 03:26:29  阅读:5269+ 来源:本站原创 作者:费翔

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酸豆角1小把猪肉150克相克食物
食用油适量2克
鸡精1勺白糖2克相克食物
白胡椒2克淀粉1勺
生抽2勺 杭椒1个
小米椒2个 姜,蒜适量

长豆角炒肉丁咸菜的做法

  • 1.准备好所需材料,我这是自制的泡长豆角,如果大家使用外面买的,多清洗几次

  • 2.豆角切成约1厘米的段,姜蒜切末,青红辣椒切小段,肉肉切成小丁

  • 3.把肉丁加生抽,淀粉,白胡椒,盐腌制十分钟入味

  • 4.锅里加适量的底油,至油热

  • 5.油温达到五成热,滑入肉丁煸炒

  • 6.待肉丁没有水份,微黄盛出待用

  • 7.锅里留底油,放入姜蒜末,青红椒,小火炒出香味

  • 8.转大火,快速倒入豆角,翻炒几下

  • 9.接着快速倒入刚炒好的肉丁,加点白糖,味精,快速翻炒均匀,出锅

  • 10.装盘,就大功告成

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