您当前的位置:口袋巴士游戏资讯正文

莜面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 18:48:14  阅读:6094+ 来源:本站原创 作者:李健

食材用料

莜面三碗

莜面的做法

  • 1.莜面,三小碗。

  • 2.开水和面

  • 3.用筷子搅成大疙瘩

  • 4.稍微晾一下,揉成光滑的面团,不要太软,软了虽然容易压,但是蒸完容易粘一起。

  • 5.莜面和好马上就可以用,无需醒面。取出压面器大小的面,揉成圆柱形。

  • 6.放入压面器内,按实

  • 7.拧紧压面器,把面挤在蒸屉上,一圈一圈放。

  • 8.注意留有空隙,不要放太实、太厚。

  • 9.开水上锅蒸,上热气后,蒸三分钟即熟。

  • 10.莜面有多种吃法,蒸好的莜面可以拌卤子吃,也可炒或者凉拌~

声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。