健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
素鸡半斤 | 肉末少许 |
玉米青豆少许 | 胡萝卜半根相克食物 |
小葱少许相克食物 | 油少许 |
盐1勺半 | 料酒少许 |
耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
炒素鸡的做法
1.准备好素鸡,胡萝卜,玉米青豆,肉末忘拍了
2.素鸡切片,胡萝卜切丁,肉末洗净,玉米青豆洗净,小葱切末
3.锅烧热,放入少许油,然后放入素鸡
4.翻个面,防止粘锅
5.煎至两面金黄色出锅装盆
6.锅里放入少许肉末
7.肉末炒至发白,放入素鸡,玉米青豆,胡萝卜丁
8.然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油
9.加入少许油煮一煮
10.剩少许汤汁撒点葱花,慢慢收汁
11.装盆