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萨其马的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 18:54:36  阅读:2454+ 来源:本站原创 作者:周杰伦

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
麦芽糖:补虚、润燥、生津

食材用料

面粉200克鸡蛋3个相克食物
泡打粉5克白砂糖160克相克食物
麦芽糖100克50ML
黑芝麻少许相克食物枸杞子少许相克食物
食用油适量

萨其马的做法

  • 1.这里是次第11步开始往下继续的。。。
    如图所示:
    锅里加入水、白砂糖、麦芽糖。开小火慢慢熬制糖浆

  • 2.如图所示:
    小火慢慢熬制。一边用锅铲轻轻搅拌。大约熬制15-20分钟。糖浆中的水份基本消失,用筷子挑起一点糖浆可以拉出细丝就可以关火了。

  • 3.如图所示:
    关火后迅速将炸好的面条倒入糖浆中一起搅拌均匀。

  • 4.如图所示:
    将拌好糖稀的面条倒入事先准备好的容器里,并且把撒子压平整

  • 5.如图所示:
    把冷却的差不多的萨其马从容器中倒出来

  • 6.如图所示:
    切成自己所需要的大小。

  • 7.做好的萨其马用密封容器保存。

  • 8.萨其马成品图

  • 9.萨其马成品图(没有加枸杞子的萨其马)

  • 10.萨其马截面图

  • 11.萨其马成品图!

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