食材用料
面粉 | 盐 |
水 | 酵母 |
炸面鱼的做法
1.面粉加少许盐,酵母,和成较稀的面团,其实它都不太成团,温暖处发酵至2.5倍大
2.手沾水揪出来一团面,大概有一个拳头大,用手将面团铺压成长方形
3.用刀划两道,这样较易熟
4.用手拉着两边放入烧热的油锅中
5.炸至两面金黄就可捞出控油
6.一朵大花
7.炸好了
8.来一口
面粉 | 盐 |
水 | 酵母 |
1.面粉加少许盐,酵母,和成较稀的面团,其实它都不太成团,温暖处发酵至2.5倍大
2.手沾水揪出来一团面,大概有一个拳头大,用手将面团铺压成长方形
3.用刀划两道,这样较易熟
4.用手拉着两边放入烧热的油锅中
5.炸至两面金黄就可捞出控油
6.一朵大花
7.炸好了
8.来一口
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