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芝麻豆腐饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 18:03:54  阅读:1357+ 来源:本站原创 作者:张馨予

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血
小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆腐(北)400克芝麻150克相克食物
小麦面粉20克料酒5克
4克味精2克相克食物
五香粉1克5克相克食物
植物油120克

芝麻豆腐饼的做法

  • 1.将豆腐沥净水分,搅成细泥;

  • 2.加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀;

  • 3.将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子;

  • 4.沾匀芝麻,用手压成小圆饼;

  • 5.勺内加油烧五成热,把豆腐饼炸透捞出,摆入盘内。

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