健康功效
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
煮熟鸡蛋10枚 | 啤酒1瓶 |
冰糖50克相克食物 | 味达美10克 |
香叶3片 | 桂皮1小块 |
八角3枚 |
乡巴老卤蛋的做法
1.把鸡蛋去皮
2.锅里少加油把冰糖炒化略上红色,投入八角桂皮香叶加入清水以浸没鸡蛋为准
3.加入啤酒100克老抽及所有原料小火煮至汤汁略稠即可离火,浸泡4小时以上即成美味
4.如爱吃重口可适当多加味达美,或加少许盐
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
煮熟鸡蛋10枚 | 啤酒1瓶 |
冰糖50克相克食物 | 味达美10克 |
香叶3片 | 桂皮1小块 |
八角3枚 |
1.把鸡蛋去皮
2.锅里少加油把冰糖炒化略上红色,投入八角桂皮香叶加入清水以浸没鸡蛋为准
3.加入啤酒100克老抽及所有原料小火煮至汤汁略稠即可离火,浸泡4小时以上即成美味
4.如爱吃重口可适当多加味达美,或加少许盐
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