健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
馅料(草莓2斤,苹果5斤,麦芽糖1斤)每次20g | 低粉750g |
杏仁粉100g | 奶粉150g |
鸡蛋4个相克食物 | 糖(糖粉130g |
砂糖130g相克食物 | 黄油500g |
盐6g |
草莓酥式点心的做法
1.新鲜草莓
2.草莓浸泡生粉半个小时去农药残留,加入少量水放入不干锅熬至粘稠。
3.苹果切碎放入不干锅中小火慢熬
4.差不多3个小时
5.把两种混合,添加麦芽糖搅拌均匀,再熬至酱状。
6.放凉后放冰箱冷藏一天,第二天才开始做,每个20g,
7.面皮是曲奇的做法,也是放冰箱冷藏一个小时就可以,分18g一个,再把馅料包好。
8.桌面垫张油纸,用模具压成型状
9.放入烤盘
10.烤箱180度,13分钟翻一面,再烤十分钟
11.脱模
12.皮薄馅多
13.自制健康点心,准备分享了。