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草莓酥式点心的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 19:03:04  阅读:7997+ 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

馅料(草莓2斤,苹果5斤,麦芽糖1斤)每次20g 低粉750g
杏仁粉100g 奶粉150g
鸡蛋4个相克食物 糖(糖粉130g
砂糖130g相克食物黄油500g
6g

草莓酥式点心的做法

  • 1.新鲜草莓

  • 2.草莓浸泡生粉半个小时去农药残留,加入少量水放入不干锅熬至粘稠。

  • 3.苹果切碎放入不干锅中小火慢熬

  • 4.差不多3个小时

  • 5.把两种混合,添加麦芽糖搅拌均匀,再熬至酱状。

  • 6.放凉后放冰箱冷藏一天,第二天才开始做,每个20g,

  • 7.面皮是曲奇的做法,也是放冰箱冷藏一个小时就可以,分18g一个,再把馅料包好。

  • 8.桌面垫张油纸,用模具压成型状

  • 9.放入烤盘

  • 10.烤箱180度,13分钟翻一面,再烤十分钟

  • 11.脱模

  • 12.皮薄馅多

  • 13.自制健康点心,准备分享了。

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