韩式烤冷面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韩式烤冷面的做法

• 1.把辣椒面放进盘里放进糖，醋，生抽，蚝油，调成辣椒酱备用

• 2.准备好辣椒酱，冷面片，烧烤肠切两半，葱切碎

• 3.锅中放植物油先把切好的香肠煎成为黄色拿出来备用

• 4.放入冷面片把鸡蛋打到面片上用勺子均匀涂抹，待蛋液凝固以后翻面

• 5.把事先调好的辣椒酱均匀的涂抹在面片上，这时候可以再锅里稍加一点点水，喜欢干脆一点的可以不加

• 6.洒上切碎的葱和事先煎好的香肠

• 7.卷起来，关火

• 8.用铲子切成一断一段的，装盘！