健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
fluff棉花糖浆(焦糖味道)110克 | 黄油6克 |
安佳全脂奶粉20克 | 花生100克相克食物 |
椰蓉适量 | 不粘锅1个 |
牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法
1.100克红皮小花生烤箱120度20分钟。小提示:(红皮有些开裂就基本烤好了)。
2.用手搓去外皮。
3.我用的直径23厘米的平底不粘锅全程开小火,6克黄油先融化一些分开距离再倒入110克fluff棉花糖浆不停搅拌至混合均匀看不到黄油液体。
4.接以上再继续搅拌至fluff棉花糖浆变得有点粘稠拉丝状态即可。
5.倒入花生继续搅拌……再倒入奶粉离火搅拌均匀即可。
6.提前准备2张28厘米左右的烘焙油纸……再倒入油纸……
7.表面再铺上另外一张油脂纸,用擀面杖轻轻推压成厚度为8毫米左右的面饼,再放入冰箱冷藏30分钟到左右。
8.取出冷藏的牛轧糖撕开油纸不粘即可马上切开……
9.哈哈边边都被我偷吃了,整齐的可以包装送人哦。
10.切好以后加入椰蓉包裹……味道不错呢。
11.用喜欢的包装纸包好……满满的心意有没有吼吼。
12.温馨小提示:没有包装纸的朋友,可用油纸哦,看看我用白色油纸包的是不是也很贴心呀!
13.很多粉丝问我fluff是什么?哦哦:补充一张fluff棉花糖浆的美照。这是盗图来的,因为我家里都是空瓶子啦!