刀拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

刀拍黄瓜的做法

• 1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净，葱、蒜洗净。

• 2.蒜切粒、切葱花。

• 3.黄瓜用刀拍破，切小块。

• 4.装入容器，放入盐拌匀腌制15分钟(杀出水)。

• 5.腌制出来的水倒掉。

• 6.放入蒜粒、葱花、香油、香醋、生抽、白糖、辣椒油、味精。

• 7.拌匀。

• 8.盛入盘、即食。

• 9.再来一张封面图。