紫薯银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

紫薯银耳羹的做法

• 1.银耳头一天晚上泡发，然后撕成小块

• 2.紫薯洗净

• 3.洗净去皮切小块

• 4.百合，葡萄干，枸杞提前泡水

• 5.锅里放水，银耳，大火煮开

• 6.然后加入紫薯块，百合，葡萄干，煮开以后转小火

• 7.煮半个小时左右，加入冰糖煮化

• 8.出锅之前加入枸杞

• 9.出锅装入碗里晾凉，放冰箱冷藏食用味道更佳