健康功效
龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面条100克 | 龙虾100克 |
姜蒜适量 | 香菜适量相克食物 |
玉米油适量 | 生抽料酒 |
醋醋相克食物 | 胡椒粉适量 |
料酒适量 | 耗油适量 |
盐适量 |
龙虾面的做法
1.准备材料:龙虾洗净,去头去虾线,姜蒜切碎。
2.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
3.加入龙虾翻炒至变成红色
4.加入料酒、生抽和醋、耗油和适量冷水烧5分钟,加入胡椒粉翻炒均匀,起锅。
5.取净锅,锅里水烧开,加入面条。(锅里放少量盐)
6.面条煮熟捞起
7.把烧好的龙虾连汤汁一起倒入面条里。放些香菜,味道更鲜美!