健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
面粉适量 | 发酵粉适量 |
葡萄干适量 | 红枣一抓相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 红糖一个相克食物 |
水适量 | 油适量 |
红糖枣糕的做法
1.准备好食材
2.把红枣用热水提前泡三十分后把枣核剥出来备用
3.把一部分红枣切丁,有一些不切留到后面
4.把红糖加水煮开融化变糖水等凉,我用的是一块块的,也可以用砂糖那种
5.然后拿出盘子倒入面粉,取一点发酵粉和两个鸡蛋,倒入变凉的红糖水一起搅,盘子里的水要擦干
6.把面粉调成黏稠度那样就倒入红枣丁和葡萄干下去
7.把刚才倒入的红枣葡萄干全部沾满均匀发糕就差不多
8.把发糕放入盘子里,扑满整个盘子,也可以专门蒸东西的容器里
9.就摆上之前没有切拿来备用的红枣弄自己喜欢的摆设,来火正30分钟就可以。
10.很好吃的哟