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川味辣子鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:06:37  阅读：8312+ 来源：本站原创 作者：果子

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡肉半只鸡相克食物 干红辣椒一小碗
花椒一把蒜头一个相克食物
盐适量油适量
生抽适量料酒适量
葱段适量

川味辣子鸡的做法

  • 1.成品图

  • 2.买回来的鸡肉洗净

  • 3.鸡肉剁成小块，用料酒生抽盐抓腌一下

  • 4.蒜头和辣椒切好

  • 5.锅中放入适量的油（比平常炒菜的油多一点）烧热后放入鸡块

  • 6.大火爆炒

  • 7.待鸡肉炒至金黄盛出备用

  • 8.锅中留底油，放入蒜头爆香

  • 9.然后加入辣椒和花椒小火慢慢炒香

  • 10.接着倒入炒好的鸡肉

  • 11.加入葱段和适量的盐

  • 12.翻炒均匀即可

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