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茭白肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:17:38  阅读:438+ 来源:本站原创 作者:庾澄庆

健康功效

茭白:除烦、利水、清热解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茭白300克相克食物胡萝卜30克相克食物
青椒30克相克食物 瘦肉50克
食用油适量料酒适量
淀粉适量 鸡精少许
适量

茭白肉片的做法

  • 1.食材:茭白切片,青椒切片,胡萝卜切片;

  • 2.瘦肉切片后用料酒,盐,淀粉抓均腌制;

  • 3.肉片入锅滑油后捞出待用;

  • 4.食材茭白入锅煸炒;

  • 5.加入肉片一起煸炒,加适量盐和少许鸡精调味;

  • 6.水淀粉勾芡,淋少许油即可;

  • 7.成品;

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