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酱焖鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:34:41  阅读:9073+ 来源:本站原创 作者:马伊咪

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大鲫鱼1条面粉适量
半根相克食物1块相克食物
几瓣相克食物食用油适量
黄豆酱适量酱油适量
胡椒粉适量料酒适量

酱焖鲫鱼的做法

  • 1.鲫鱼去内脏,刮掉鱼鳞

  • 2.准备李锦记黄豆酱

  • 3.切葱姜蒜

  • 4.鱼身沾上干面粉

  • 5.锅里倒油烧热放鱼炸一下,鱼皮变色捞出控油

  • 6.锅里留少量油爆香葱姜蒜

  • 7.放黄豆酱炒出香味

  • 8.放料酒,胡椒粉,酱油

  • 9.加适量开水放鱼焖一会入味,最后大火收汤汁。

  • 10.盛入盘中

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