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罗宋汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:40:37 阅读：795+ 来源：本站原创 作者：宋茜

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

牛肉200克相克食物	土豆200克相克食物
小胡萝卜2根	洋葱1个相克食物
番茄酱200克相克食物	番茄（可选）
罗勒适量	蒜蓉适量
白胡椒适量	糖盐适量
牛油少量

罗宋汤的做法

1.有番茄的去皮，切碎。。。。土豆煮熟软化去皮，洋葱切碎，胡萝卜切碎，牛肉切成小方块。
2.在锅中放入牛油，融化后煸炒洋葱胡萝卜，调味，加入罗勒胡椒，蒜蓉。10秒后加入400-500ml水。水开后，加入番茄酱。用手轻轻压扁土豆，全部放入。大火沸腾后转小火。煮25分钟。
3.土豆软烂后加入牛油，想浓稠一点的可以加入适量淀粉。1分钟后熄火

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