健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 瘦肉 | 香菇相克食物 |
| 黄瓜相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 米饭相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 淀粉 |
| 白糖相克食物 | |
情人节盖浇饭的做法
1.准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
2.将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
3.油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。
4.另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
5.加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
6.快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。
7.心中充满爱，我自己的原创哦！
8.看了下图，你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了！这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴，所以叫心中充满爱。
9.心中空空的，好可怜~~
10.心中填满了爱！幸福！情人节快要到了，你为爱人准备好拿手美食了吗？
