豆豉烧四季豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豆豉烧四季豆的做法

• 1.切葱姜干辣椒备用。

• 2.猪肉切丝备用。

• 3.取豆豉备用，爱吃的话可以多来一些。

• 4.四季豆撅断揪掉丝，用热水焯一下。

• 5.起炒锅放入肉丝煸炒。

• 6.然后放入豆豉。

• 7.豆豉煸香后放入葱姜辣椒。

• 8.然后放菜豆角，放少许盐和生抽煸炒。

• 9.把豆角炒软加一些热水炖一会。

• 10.等汤收合适加入薄芡，然后加少许鸡精和香油即可。

• 11.出锅装盘。