健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
海藻芽一把 | 粉丝适量相克食物 |
盐一勺 | 醋适量相克食物 |
白糖少许相克食物 | 生抽一勺 |
蚝油一勺 | 香油适量 |
辣椒油一勺 | 红椒少许 |
海藻芽拌粉丝的做法
1.海藻芽放入盆中加入清水洗净
2.锅中加入适量的清水烧开后,倒入洗净的海藻焯水,快速捞出过冷水后沥干水分
3.用刚刚焯海藻的热水下入粉丝,将粉丝泡软后捞出过冷水后控水备用
4.焯好的海藻芽和粉丝,两瓣蒜头捣成蒜茸
5.碗里加入上述所有的调味料
6.倒入盆中拌匀即可食用
7.装盘放上红椒圈点缀一下