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西红柿鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:10:28  阅读:5955+ 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

鸡蛋四个相克食物西红柿三个相克食物
面粉适量适量
十三香适量

西红柿鸡蛋饼的做法

  • 1.准备好的鸡蛋

  • 2.锅里放水烧热西红柿放入,浸泡一会,取出把皮去掉

  • 3.把去皮西红柿切小丁

  • 4.把鸡蛋打散,放入切好的西红柿丁,放入适量的盐,放入适量的面粉,放入十三香,搅拌均匀

  • 5.搅拌好,静止十分钟。再次搅拌均匀。(静止一会是为了预防面粉里没有小疙瘩)

  • 6.平底锅上火烧油热,把搅拌好的西红柿鸡蛋面糊的一半,(因为能烧两个,所以烧一个只用一半)倒入平底锅内,用铲子摊平,用中小火烧制两面金黄

  • 7.一面烧好,翻过来再烧另一面。两面烧好出锅切成三角,装盘

  • 8.这是切三角装好的盘。

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