您当前的位置:口袋巴士游戏资讯正文

炸茄子夹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:11:17  阅读:2805+ 来源:本站原创 作者:刘亦菲

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄子4根相克食物 瘦肉适量
油盐少许 料酒生抽少许
淀粉少许胡椒粉少许
鸡精少许 葱姜蒜少许
青辣椒少许相克食物 红辣椒少许
少许相克食物

炸茄子夹的做法

  • 1.瘦肉剁碎加盐,料酒,生抽,耗油,鸡精,葱末,姜末,淀粉,油,胡椒粉,顺方向搅拌上劲

  • 2.搅拌均匀

  • 3.粗茄子洗净

  • 4.切连刀片

  • 5.夹肉

  • 6.全部准备好

  • 7.准备生粉,鸡蛋液,鸡蛋液里加入一点盐

  • 8.茄子裹满生粉

  • 9.裹蛋液

  • 10.油8成热,放入茄子夹炸

  • 11.翻面炸

  • 12.炸好的备用

  • 13.青辣椒,红辣椒,葱切丁

  • 14.姜蒜剁碎

  • 15.锅一点油,放入番茄酱炒香

  • 16.加清水适量,加水淀粉,盐,生抽,耗油,辣椒丁,姜蒜末,糖,小火烧开,收汁(可以加一点辣椒粉,我用的是杭椒,有辣味)

  • 17.茄子装盘,浇上酱汁

声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。