健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
面粉500克 | 酵母5克 |
牛奶100克相克食物 | 糖60克相克食物 |
水适量 |
牛奶馒头的做法
1.面粉牛奶准备好!
2.把糖放入开水中融化,冷却后,把酵母放和牛奶放入融化,然后倒入装有面粉的盆里,用手搓面均匀!太干可以放适量的水调!
3.把面粉和成一个团状,用保鲜膜盖住,捂住!
4.让面团发至两杯大,形成蜂窝组织样,就可以揉面了!
5.然后不停地用力揉面,太粘了放点干面粉,一直揉到切开几乎没看到洞眼!
6.把面团揉成自己想要的大小的柱体行,我做的是主要给宝宝吃的,所以比较小!
7.用刀把柱子切成一段段,大小自己决定!然后再醒面十分钟!
8.蒸锅表面涂上油,以免沾锅!大火烧开,然后改中火蒸上十五分钟!就好了!
9.这就是成品!②次发的时候有点裂开了!