肉炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀

食材用料

肉炒西葫芦的做法

• 1.李锦记天成一味鲜酱油备用

• 2.西葫芦洗净切片备用

• 3.葱切葱花，蒜瓣切片备用

• 4.肉切小片，用少许盐和料酒腌20分钟，放入热油锅炒至发白

• 5.放入葱蒜炒出香味

• 6.放入西葫芦片翻炒

• 7.放入香醋翻炒一下

• 8.放入盐和李锦记天成一味鲜酱油，翻炒均匀，出锅

• 9.成品图