黄豆酱萝卜烧排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

黄豆酱萝卜烧排骨的做法

• 1.准备好李锦记黄豆酱，天成一味酱油。

• 2.排骨剁成小段备用。

• 3.锅中倒入适量清水烧开，倒入排骨焯水去血沫，然后捞出沥干水分。

• 4.准备姜片和干辣椒。

• 5.锅中加入适量油先把姜片爆香。

• 6.加入李锦记黄豆酱。

• 7.加入黄豆酱炒香。

• 8.然后加入排骨炒两分钟。

• 9.加入没过排骨两倍的水，大火烧开。

• 10.烧开后转中火炖40分钟左右。加盖炖。

• 11.准备萝卜去皮切成滚刀块备用。

• 12.排骨快炖好时加入萝卜继续炖20分钟左右。加入酱油调色提鲜。

• 13.炖至排骨熟烂萝卜熟时加入适量盐调味即可，撒入葱花。

• 14.成品