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茄汁肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 12:44:33 阅读：1933+ 来源：本站原创 作者：窦智孔

健康功效

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

猪五花肉200克	香菇50克相克食物
木耳50克相克食物	番茄酱3大匙相克食物
糖2大匙相克食物	盐6克
生粉15克	鸡精2克
料酒2茶匙	油3大匙

茄汁肉片的做法

1.猪肉切片，加盐、糖、鸡精、料酒、水、生粉腌制
2.香菇切片，木耳撕成小块
3.热油锅，倒入肉片炒散，加入木耳香菇炒至肉片完全变色，盛出沥油
4.锅内加少许油，倒入番茄酱煸炒，加盐、糖、鸡精调味，水生粉勾芡，芡汁略微起泡，倒入肉片快速翻炒，酱汁完全包裹在肉片上，出锅装盘

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