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凉拌绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:44:18 阅读：8636+ 来源：本站原创 作者：李行亮

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑

食材用料

绿豆芽500克相克食物	葱1根相克食物
蒜4瓣相克食物	米椒2个
米醋适量相克食物	香油适量
盐适量	鸡精适量

凉拌绿豆芽的做法

1.豆芽去根须部分冲洗干净。
2.葱、蒜和米椒切粒
3.锅中加水烧开，放入豆芽焯一下
4.焯好后用冷水冲洗一下，挤干水分放入碗中
5.放入葱蒜后按自己的口味加适量的盐、鸡精、香油、米醋搅拌均匀。
6.装入盘中，撒上葱花和米椒粒即可

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